2020-10

スフレチーズケーキ

2025.2.10午前中に紙のケースを使ってシフォンケーキとスポンジケーキを焼いてみました。スポンジケーキは５ｃｍで失敗しました。2020.12.2何度も挑戦して失敗作を作りましたがようやく食べられるものができました。下の画像と比べると生地...

衣替え

ここ数日で、涼しくなってパジャマも半袖から長袖のものに変えました。「衣替え」は、「10月1日を目安に夏服から冬服へ、6月1日を目安に冬服から夏服へと替える風習です」。とありますが風習ではなく独り暮らしの身には現実の問題で寒くなってきたら冬服...