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シフォンケーキ

2024.4.19ココア入りシフォンケーキです。長女がシフォンケーキケーキの型を買ってきてくれました。初めてにして上手くできたので２つ３つと作りましたが型が小さくて逆さまに入るものが無くて少し大きいものを購入して作ってみました。丁度、養命酒...

2024-12

2024,12,22これからは少しずつ日が長くなると思うと少し気分が上がります。昼はスーパーのイートインで菓子パン。夕飯は友人から頂いたレトルトご飯で電子レンジでチンするだけで簡単です。防災用のご飯も食べて買い換えないと・・・朝、定番。シチ...

2022Dec.

2022.12.31大晦日です。昔は紅白歌合戦などみましたが今はTV自体見ることが少なく、youtubeなどで間に合わせしています。年越しそばは頂きました。来年はワードプレスのテーマを変更して気分一新しようと思いましたが手を付けずに今日にな...

2022

2022.12.20一層寒さが増しました。午後かスーパー銭湯に避寒しました。午前中は食パンとリンゴジャムを作りました。先輩から蔵書の一部が届きました。朝、定番とリンゴ。昼、ラーメン、リンゴジャム。夕、白米ご飯、塩サバ、つくね芋、味付け海苔、...

日々の食事と出来事

2021.12.31大晦日になりました。今日を迎えられることを感謝し、逝ってしまった親しかったを偲びつつ静かに来年を迎えたいと思います。朝昼夕朝はお雑煮と沢庵漬物。昼はラーメン。夕は白米ご飯と六甲道のかまぼこ屋さんのネタで作ったおでん、野菜...

パソコン

2024.9.7動画編集のためビデオカードを購入しました。自作し始めた頃のマザーボードにはビデオカードが無く購入して付けるのが当たり前でしたがオンボードビデオが普通になりこれで満足していました。動画編集ソフトで使っているダビンチリゾルブはオ...

きびだんご

2021.8.2岡山のお土産にきび団子をいただきました。f01474ff0870050931237913b56f38f0ダウンロード簡単にできるように書いてありますがやってみると初めてなので大変です。水が少し足りないようです。バットは小さか...

パン作り

2022.3.19100%全粒粉食パンを久しぶりに作ってみました。水の量が多いので扱いは少し難しいです。裏返ししてます。材料粉はスーパーキング、バターは無塩のもの、イーストは赤サフ、きび糖、四つ葉脱脂粉乳、ゲランドの顆粒塩です。粉捏ね昔は手...

日々の出来事と食事

2021.11.12今日も静かに暮らしました。間違い電話が一件、メールはPRのみでゆうじん、知人ぁらのものはありませんでした。朝昼夕朝は定番です。昼はサツマイモとコーヒー。夕はお赤飯、合鴨ロースト、味噌汁、たくあん漬物。2021.11.11...

スフレチーズケーキ

2020.12.2何度も挑戦して失敗作を作りましたがようやく食べられるものができました。下の画像と比べると生地の細かさ違うのが良く分かります。味も良かったです。惜しむらくは食べてくれる人がいないです。2020.10.30　午前中にスフレチー...

衣替え

ここ数日で、涼しくなってパジャマも半袖から長袖のものに変えました。「衣替え」は、「10月1日を目安に夏服から冬服へ、6月1日を目安に冬服から夏服へと替える風習です」。とありますが風習ではなく独り暮らしの身には現実の問題で寒くなってきたら冬服...

ベランダガーデン

2021.5.5アママリリスが今年も元気に咲きました。202011.23　カランコエが夏に一週間ほど家を空け水やりを怠ったところ殆ど枯れてしまったようでしたが水遣りをしてあげたところ息を吹き返すし、今では花の蕾が出来ている。丈夫です。カラン...

バレンタインデー

手作りのチョコレートです。細かい細工が素晴らしいです。毎年、バレンタインデーにチョコレートをいただいております。味もさることながら細工が素晴らしいので食べるのも躊躇され眺めています。１４日に銀座ライオンに行きましたがウェイトレスのお姉さんに...

えんどうの蕾がでました

友人から頂いた「えんどう」の蕾が出てきました。暖冬のせいか少し早いようです。収穫が楽しみです。

花梨の蜂蜜漬

花梨の実を頂いたので蜂蜜漬を初めて作ってみました。花梨の実を触るのは初めてです。住宅のお庭にはよく見かけますが何にするものだろうと思っていました。咳止めの薬になるらしいです。材料と容器です。花梨の実３ヶ・蜂蜜・容器２を用意しました。容器は煮...

レモンジャム

友人の庭で採取したレモンと銀杏です。料理に使うにも食べるにも多過ぎるのでレモンジャムにすることにしました。丸ごと茹でるレシピに従って作り始めたが茹でる時間が2時間とべらぼうに長いので気長に他のことも併せてしながら茹でました。茹で上がりました...

ライ麦パン

材料微温湯、準強力粉・ライ麦粉（全粒粉）　　　クルミ、干しぶどう、フォルサワー種きび糖、塩、赤サフ、ヨーグルト、ショートニング久しぶりに手ごねをしました。バヌトンを購入しました。完成品ですが・・今一でした。

cake

2022.1.27スポンジケーキを焼く。高さ６ｃｍに少し足りず残念です。粗熱をとってからの状況2020.11.15　残っていたアーモンドプードル、ヘーゼルナッツパウダーを使ってクッキーを焼きました。パウンドケーキを作りました。薄力粉（スーパ...

テスター

2024.7.19アナログテスターをデジタルマルチメータに替えました。アナログメーターの文字が読みにくくなったので変えることになりました。アナログが壊れた訳ではあります。５０年以上使用してきたテスターが壊れた。真空管アンプ制作に活躍してくれ...

さつまいも

近くのお寺の縁日でさつまいもを買ってきました。小さお芋ばかりで安かったです。子どもの頃はこの様な小さなお芋は筋ばかりでほとんど食べられませんでした。畑に行くと収穫されずにそのままで残っていたのを思い出します。今では品種改良が進んだのかこの様...

草刈りの終了。

2021.9.20家が古くなり、市から不良住宅の認定を受けて解体することになりました。今は、更地になって草刈りもする必要が無くなり、寂しくなりました。記念に刈り払い機を保存することにしました。思えが５０年以上前に親が分譲土地を購入してくれ、...

東海メールクワィアー

第６２回定期演奏会に行ってきました。この合唱団に先輩がセコンドテノールとして出演しており、毎年鑑賞に行っています。今年は会場が変わり客席数が少ないので2部制で開催された。いつもながらの素晴らしい演奏でした。

神戸日記帳

HATなぎさ公園から三ノ宮方面を望む久しぶりに神戸に行ってなぎさの湯で癒してきました。なぎさ公園では多くの釣り人が糸を垂れて楽しんでいました。小魚がよく釣れていました。阪急春日野道の狭いホームです。第９回神戸マラソンの沿道応援に11月17日

衣替

令和元年の夏は梅雨明けと同時に猛暑がやってきて台風19号の災禍に至るまで暑い日が続きました。wikiによれば「明治6年（1873年）1月1日より新暦（太陽暦）が採用され、太陽暦6月1日 - 9月30日が夏服、10月1日から翌年5月31日が冬...

中部ローマン展鑑賞

中部ローマン展鑑賞今年も中部ローマン展の鑑賞に行ってきました。いずれも力作ぞろい素晴らしかったです。

趣味

パソコン2024.10.14写真機2021.5.13昨年、新しくデジカメを購入しました。昔、買ったレンズを使ってみようとレンズマウントアダプターもついでに購入しました。フィルムカメラ時代のレンズなのでフィルムの購入もままならないこの頃では出...

秋のお彼岸墓参

姫路城

姫路城に行ってきました。